三峽大豹溪

大豹溪為淡水河源頭之一，屬雪山山胍的尾稄，水量充沛、清澈無污染，由中坑溪、蚋仔溪、熊空溪、東眼溪及水車寮溪所組成，在湊合橋與五寮溪匯合後成為三峽溪，暑假戲水最"夯"的溪潭。國道3下三峽交流道，走台3線轉7乙線，沿著大豹溪挺進，來到湊合轉111縣道經插角、八仙橋有木餐廳往滿月圖國家森林遊憩區方向，約行500公尺U型河灣拍攝點，車行大豹溪來到蜜蜂世界位於樂樂谷附近，屬養蜂人家所經營之觀光養蜂場，內設有蜜蜂參觀區、露營烤肉區，最讓人心醉的是層層疊疊石谷，溪畔沿岸的壯麗的岩牆，高低層次分明，色彩也是層次分明，巍峨雄峻斜入黛綠的這一道道的疊瀑與激流串起，激起銀色的浪花，水自上游翻岩而過，在岩谷中穿流，跌落在下一層的溪潭，形成的疊瀑，激起銀色的浪花，靜態的圖中，卻是在動的畫面！低姿勢仰拍溪瀑的氣勢不輸任何大瀑布，像似萬馬奔騰，好不壯觀！潺潺流水栩栩如生，漂亮的流速感清新宜人，絕對引人入勝瀑布飛泉，如入優雅禪境！

樹伯是「三峽大豹溪觀光發展促進會」會長，豪爽開朗的老闆樹伯相當海派，他對環境優美的景觀生態更是相當偏愛，非常重視生態平衡的原則，自民國92年封溪，齊心合力的村民自動輪值盯哨，溪護漁至今，護漁成果豐碩。展現出生態關懷之教育理念！因拍攝三峽中悅夏宮建築D.M，特別指定有木餐廳拍攝鱘龍魚料理，來來到這，樹伯掌廚空閒之餘，攝影是他最大的興趣，遇到興趣同好，由彼此的氣味相投，是無話不談的，餐廳裡裡外外牆掛上龍飛鳳舞漫妙的蝶衣蟲影，幅幅生動傳神，極精妙生動傳神的姿態，色彩雅麗，讓遊客用餐之餘，體驗生態之美。來到這一定要嚐嚐樹伯拿手好菜！當然出菜前拍攝是一定要的，樹伯還幫我打燈巧角度。(拍攝案件契約上是不可公開，光是看圖檔就流口水)，樹伯的蒜頭香和入白米飯的微辛口感，彈牙又香Q。蜂蛹煎蛋也是我的至愛，，它可是與高蛋白劃為等號的蜂蛹，嚐在嘴裡「噗吱」地冒出精華，擺得滿滿一桌的菜。特別是鱘龍魚餐，鱘魚是一群古老魚類，是滿漢全席中不可或缺的極品，慈禧太后的「滿漢全席」菜單上也將牠列名，有水中「活化石魚」，不品鱘龍佳餚，怎知天下美味，難得一見的彈性十足的鮮甜魚肉料理。而招牌土雞絕對只賣當天預先準備的數量，賣完就沒了，不油不膩，肉質結實有咬勁還帶點甜味，絕對是讓您口齒留香，吃完又想再吃。除了帝王鱘龍魚宴外，還有鮮嫩的高麗菜、山溪產等各樣山珍美味，就等您親自來三峽有木餐廳，山林、溪瀑、生態、美食之美邀您親自來體驗喔！
　

台北縣三峽鎮大豹溪觀光發展促進會（吳錦樹）
有木餐廳地址：台北縣三峽鎮有木里205號
聯絡電話： 02-26720357
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