福興傳統手工麵線

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手工製鼓 手工雞毛撢子 扇形火車站 烏日聚奎居 天光雲煙 彰化大佛 追分-成功 播放圖片 攝影粉絲團

拍攝台灣傳統人文題材非常外多,好友風雲子兄常用的的口頭禪:一步一腳印-用心看臺灣-因為有你-臺灣每一個角落-嚨是好所在  以拍攝古早傳統行業最為知名攝影師,在日漸消失傳統行業,風兄總是用那雙厚實的雙手牽引框住影像,獨到的眼光與構思,讓人佩服風兄的思緒源源不斷將各種古老行業一一呈現,所拍攝張張彌足珍貴且憾動人心的照片,沒有學院派的包袱,卻有著直指人心的真誠與樸實,並為這傳統行業歷史的路程留下了記錄!最重要從風兄前輩引領中學習攝影過程學到非常多,風兄對拙作的鼓勵與教導,小弟尚有許多不足之處,望風兄能再牽成,除了感動,還有更多的感謝!
目前台灣唯一僅存在鹿港這一家福興村傳統三合院老房舍廣場拉製,晾曬傳統手工麵線的地方,麵線這向手工技藝代代相傳完全依照傳統古法製作,新鮮香Q的麵線以傳統手工將麵粉、鹽和水依比例揉成,再加上麻油,那香味四溢一直瀰漫著整個村,再配合著自然風乾、陽光曝曬,最重要甩要勻、線要明、掛要美、形要束、香Q的麵線忠於古老原味,讓我勾起兒時老媽煮的麵線吃起來帶勁、口感佳、非一般機器生產所能比擬。人客官如造訪鹿港老街時買幾束傳統手工麵線,這是機械製麵無法達到的境界,這份堅持傳統的心,讓您吃出好滋味!
關於麵線拍攝線條之美構圖主題一定要鮮明,麵線千絲萬縷解析要細膩,將光圈設定在一般正常曝光度,可選擇使用自動包圍曝光功能,它可以自動使用三種不同曝光值,盡可能以不同光圈拍攝兩次,再加以選擇,免的回家看圖時捶心肝。
2012.重返福興林家手工麵線是在網路上相當紅的攝影景點之一,穿過小巷來到三合院內,只要是有陽光的日子就得上工,當天天氣晴陰不定,天空變陰開始滴雨,林家全員出動收麵線,收到室內烘曬,忙進忙出,非常辛苦。林老板對於到訪的朋友,都非常熱情,將做麵線的程序非常的煩瑣,都會一一講解,真的很讓人感動,純樸的鄉鎮加上傳統的手工,曬出最動人的滋味,憑著多年的經驗 譜出最完美的麵條。

玻璃廟

景點資訊:鹿港福興手工麵線   
地址:彰化縣福興鄉福興村(路)129巷9號
電話:(04)778-3133

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