西螺大橋

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橫跨濁水溪的昔日遠東第一長虹西螺大橋,全長1939公尺,採華倫氏穿式,綱鐵作架,水泥作墩,桁樑31孔,橋面寬7.32公尺,全長近2公里多,紅橋橫跨彰化雲林兩縣的西螺大橋,已有50多歲了,長年經過無數人車通過,西螺大橋不僅是西螺人記憶中不可磨滅的一部分,更是台灣人共同情感的所在。最近跑去雲林朋友家,順道拜訪西螺大橋,回憶小時經過西螺大橋,印相中橋身鐵灰色,呵呵~~橋 是老了,歲月如梭,時代的變遷,年輕朋友更不知道台糖小火車曾在橋上嗚嗚走過,形成火車與汽車並行的奇景。

在網路上搜尋陳封醬油缸,看過古老黑白照片裡,醬油缸在廣場中整齊排列著,數量之多,好像看不到盡頭,搜尋當地知名醬油店,只搜尋到近一甲子瑞春老醬油店,但現在這間就只剩西螺醬油店,院子裡數量最多的缸,並開放觀光供遊客參觀及拍攝,前往拍攝路上,腦海中浮現古老黑白照片情境,古早厝四合院排列整齊醬缸,真正是暗爽在心內,當店家員工帶我跟牧童灑缸院子,眼前一望,電線林立,公寓包圍佔地不大的廣場,腑拍.仰拍.直拍,閃掉一堆雜物,真是超難構出想要的畫面,正午頂光拍攝,大太陽底下真是太硬調,只好麻煩店家員工噴水,說真的超不好意思,小水管噴200多坪醬缸,這邊噴好換邊噴,噴好之處馬上乾巴巴的,面積太大,只好說拍西,随手拍了幾張,來到店家買了幾瓶瑞春醬油膏,回到家,老婆作了一道白斬雞,剛好醬油膏派上用場,白斬雞沾上瑞春醬油膏,其特別的風味與口感,說真的跟超市買的醬油膏差上十萬八千里,當然價錢是貴的還OK啦!

瑞春醬油有限公司 地址: 雲林縣西螺鎮延平路438號 電話: 05-5862438 傳真: 05-5873848 Email:ruei.chun@msa.hinet.net

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